plinkplankplunk

おさんぽ、本、映画について書いていきます。

ふたたび猫カフェへ

f:id:oui-ou-non:20170219215239j:plain

f:id:oui-ou-non:20170219215525j:plain

f:id:oui-ou-non:20170219215746j:plain

猫のいい表情を撮るってとても難しい。猫が何に喜ぶのか私はまだ分からない。

なので寂しそうな表情ばかりになってしまうなあ。

前回は2〜3時に行ったので日の光が入ってきてよかったし平日の午後だったので人も少なめで良かった。今日は日曜日だったので混んでたなあというわけでまだまだ研究の余地あり!

 

 

f:id:oui-ou-non:20170219220206j:plain

(余談)猫カフェにはマンガがあるのでてきとうに選んで「吉祥寺だけが住みたい街ですか」を読んでました。今日は仕事でミスをしたのでだいぶ落ち込んでいましたが読んでて、え!仕事でミスしたらそんな怒鳴られる系なの!?!?!?と思ってオフィスガールは大変だなあと思いました。私はOLに憧れる自由業ですがOLにはなれないなあ 今の仕事で落ち込んでいたけれど時々ほめられるし子どもたちはかわいすぎるし幸せだなあと思いました。「吉祥寺だけが住みたい街ですか」は私にあまりはまらなかったようです。東京に住むなら世田谷区か檜原村が良いです。それでは。

猫カフェ

f:id:oui-ou-non:20170217113317j:plain

f:id:oui-ou-non:20170217113612j:plain

f:id:oui-ou-non:20170217113927j:plain

猫カフェはじめて行きましたが天国すぎて発狂しました。かわいいなあ。かわええ

私の隣にポンッてにゃーが飛び乗ってきて愛でながら仕事をしたかったのですが飛び乗ってくれなかった(;;)私の中にある負の部分が猫を寄せ付けないのだろうか…。愛が足りなかったのだろうか…。次回は愛に溢れる状態で猫と戯れたいと思います。爆笑

猫を膝に乗せて仕事したい!猫と戯れながらピアノ弾きたい!!!

f:id:oui-ou-non:20170217114027j:plain

Au revoir2016

f:id:oui-ou-non:20170101211147j:plain


2016年はどんな年でしたでしょうか。2016年の一番を決めよう(^ω^)やんややんや

◎映画
1位「疑惑のチャンピオン」
今年はあんまみてないけど笑
疑惑のチャンピオンはちょうどツールの時期で自転車業界のドーピングの過去に衝撃をうけていたので特におもしろかったです。未来への戒めになる映画です。

◎本
1位「シークレット・レース」
これもツールにはまって、「ただ、マイヨ・ジョーヌのためだけでなく」に騙されて…という一連のツールフィーバーの最中に読んだ本。真実の持っている力や人生に誠実であることの大切さ、幸せについて考えさせられる本です。

◎音楽
1位  小野リサ「Brazil」(アルバム)
今年は小野リサさんのほんものの歌も聴けてよかった!
Jazzのボサノバアレンジとかディスコソウルミュージックを歌ったのとかいろいろ聴いたけどやっぱりブラジルの音楽が素敵!!夏にだいぶヘビーローテーションしました。

◎買い物
高かったのはカメラの望遠レンズ!!ずっと欲しいと思っていたけれど手が出せなくて…
しかしフルーム、マイカ、サガン、イェーツに会えるとなったらそりゃあ買うよね。
在庫がなかったりして手に入るまでに時間がかかるので予定があるのなら早めに買うのが吉と思いました。

あとお気に入りはDots & Stripesというお洋服やさんのニット(セーター?)かな〜Dots & Stripesというお店は吉祥寺で見つけてから虜になってしまいよく買っています。アートっぽいのがかわいい

◎幸運
なんといってもさいたまクリテリウム前夜祭イベント当選!ですね。クリスマスの約束バナナ炎炎(かつてあったバナナマンの番組)に続きテレビの観覧当選は三度目!番組へのメッセージは全てのエネルギーを注いで凝縮して書いているのでそろそろ才能あるのでは?と思い始めました。(思い上がり)

もうひとつの幸運は友達とコンサートができたこと!昔の友達とのコンサートにかつての友達(今も友達だけど笑)が来てくれるとか幸せの最上級と思いました。人間関係でがっかりしたり悲しい思いをすることもたくさんあるけれど(それは私だけでなくどんな人にとってもある普遍的なやつ)いろんな機会や繋がりはほんとうにありがたいことです( i _ i )感謝!!私も友達の演奏会や展覧会はできる限り行こう!と思っていてそして月1でコンサートに行きたいと思ってはいるのですが…なかなか難しいなあ…。(~_~)月1でさえ難しいとかやる気のなさですね…。

◎作っておいしかったお料理
f:id:oui-ou-non:20170101211327j:plain
“さんまのつくねバーグ”
さんまを細かくしてえのきや豆腐と混ぜてハンバーグっぽくするというお料理。レモンかけたらすごく美味しかった。焼くだけ、蒲焼、は定番だけどこんなのもあるんだーという目新しさもありました。
あと鯵の酢じめかな〜あんまり鯵を生で食べたことがなくてすごくおいしい!!って思いました。お魚捌くのは難しくて挫折したけどおうちで捌くと断然おいしい!!



ツールをみてるとみんな夢が叶った!って言っていて素敵だなあ
と思うので
(^ω^)これからの夢(^ω^)
◎壮大なもの
・グランドピアノをおうちに置いて、家で弾ける環境が欲しい
・50歳になったらパピーウォーカーになる
今は自分に興味がありすぎて犬までいかないので笑 猫も飼いたいけどな〜
→お金持ちだったら
・カフェ経営
グランドピアノ置いてときどきコンサートするカフェ。金持ちの道楽
→経営までしなくても
・おうちカフェ&バー
おうちでつくるご飯がいちばんおいしいからプロまでいかなくても常にクオリティーを上げよう

◎Moyen
・絵を買う
今はモネの絵(普通に美術館で売ってるやつ)を飾っているけれど…
有名じゃないけど素敵な絵を買って大切にしたいな〜抽象画みたいのがいいな〜
あと外国の家みたいにピアノの周りにたくさん写真飾りたい。理想は映画「世界中がアイ・ラブ・ユー」でイツァーク・パールマンがヴァイオリン弾いてるシーンの部屋。
・個展を開いてみたい
絵を描いて展示するてきなやつ!これはただの憧れ〜

◎小さいもの
・ロスコの絵が好きなのでほんものをみたい
原美術館の群馬のほうに行きたい
・和歌山にパンダをみにいきたい


(^ω^)メッセージ(^ω^)
自分の人生を生きよう!
主導権を自分に取り戻そう!
人生を賭けてみよう!

↑私がかっこいいと思う生き方
人生に起こる出来事ひとつひとつに誠実に向き合おう







ノーマ東京・世界一のレストランが日本にやってきた

f:id:oui-ou-non:20161214231630j:plain

「ノーマ東京 世界一のレストランが日本にやってきた」という映画をみました。ノーマは“世界ベストレストラン50”のランキングで1位を何度も獲った有名な人気レストランです。ノーマを知ったのは多分金沢に旅行したとき。兼六園の中にある博物館のような建物の企画展で金沢の器と料理という特集をしていました。世界ベストレストランランキング◯位の人の料理と金沢の器、という作品の写真が飾ってありそこで世界ベストレストランという格付けの存在を知ったのです。その器と料理の展覧会も素敵で、料理も美しいし、感動しました(食べてないけど)。
記憶が曖昧なのですがその時にノーマのことも知ったのだと思います。ノーマででてくる数々の料理の写真を見て私の中でノーマは“美しい芸術的な盛り付け”の店というイメージでした。

今回は日本に期間限定で店を出したということで私はチェーン店のようにそのまま移動してきたのかと思ったら、“デンマークでやっていたことをそのままやったって意味がない。日本の食材で新しいことをしよう!”というのがシェフの考えでした。

新しいものを新しい環境で作るって大変だよね。それに日本の食材を使ってなにかやろう!ってなると既に日本料理屋さんやフランスイタリア料理を勉強した日本人とかいろんな料理人が何年も何世代もかけて研究してると思うし。映画の中でもそういうレストランは他にたくさんあるから同じことしてもだめてきニュアンスのことをシェフ本人が言ってたしね。

そういうわけで“ノーマだからこその料理”の探求が始まります。日本じゅうを巡って食材を探すシェフたち…青森、長野、沖縄…。(長野とかおしゃれ!!!沖縄はありがち!)
野菜が、デンマークと同じ種類の野菜でも味が違う!と言っていて風土が違うんだなあと思いました。日本にもおいしい野菜たくさんあるのに!伝わってないのか!?悲しい〜と思いました。
あとあえて未熟なまだ白いいちごを使うとかおしゃれ〜。私もやりたい!

最後に出来上がったコースをみましたが…
f:id:oui-ou-non:20161214231655j:plain

この映画の原題であるAnts on a shrimp !海老の蟻のせ!です。(蟻がノーマのアイデンティティのようです…)
私アリはむり!!!昆虫NG!!!笑  だから長野に行ったのか!?!?昆虫を漬物みたいにして食べてるよね!?!?長野の人!?!?

お料理たちをいろいろみてみて食べてはみたいと思うけどほんとにおいしいのかな〜!?!?!?笑 カボチャに桜の木を添えたのとかもあり…日本でもよく春になるとでてくるけど桜のコンポートとかもあんま好きじゃないんだよね〜(´・_・`)シイタケのだしとか(大好き)はとても良いと思う!けどな〜。でもこういう保守的な考えはよくない!笑 あとシジミとかれんこんとか日本人からすると食材はあんまり目新しくはないけれどそれがどうなる!?というのが醍醐味でしょうか。にんにくをペーストにして折り紙したやつ作ってみたーい!

コースはドリンク付きで七万円だったらしいです。デンマークまでの交通費考えたら安いかな?でも行くならぜひデンマーク本店のほうに行きたいな笑
日本で七万出すならふつうにお寿司やさんとか鰻屋さんとか行っちゃうかも〜(^ω^)笑
けれど、ノーマが東京で何を考えたか知りたい!その芸術&クリエイティブを見せてくれ!に七万出すわけだからそれはそれで価値のあるものだと思います
レネシェフというトップの人がスタッフをまとめたり味のチェック、ダメ出し&ゴーサインもお客様へのサービスも全部やっていてすごい力量と思いました。私ならストレスとプレッシャーで死ぬ。Dead on a shrimp


映画はほとんどが英語で、登場する人もノーマのスタッフなので外国人なんだけど日本の食材探しのところは地元の日本人のおっちゃんが日本語で話すのでなんというコラボ!と感動しました。よく外国映画でちょろちょろっとしゃべってる会話が外国語でわからない〜ってやつがちょうわかる!!!という優越感(?)ですね。☆〜(ゝ。∂)

筑前煮

f:id:oui-ou-non:20161128184926j:plain
わーいわーい(^ω^)今年も筑前煮を作りました。とってもおいしい

お料理いろいろ

f:id:oui-ou-non:20161127202557j:plain
f:id:oui-ou-non:20161127202613j:plain
ハッシュドビーフを作りました。国産の牛肉にしたら780円…!!!おーまい😱
たまねぎいためるところでちょっと焦げたかなあと心配だったのですがおいしかったのでよかったです。でも780円(3人で)…。デミグラスソースとかマッシュルームとかもあるし…材料費全部計算すると一人400円くらいになったのでだいぶだなと思いました。でも洋食屋さんの気分になれるのでたまにはいいですね(^ω^)
f:id:oui-ou-non:20161127202627j:plain
デミグラスソースが余ったのでオムライスにかけました。たまごは1個だと少ないかな〜
 
f:id:oui-ou-non:20161127202641j:plain
私は鶏そぼろ弁当とオムライス弁当とドライカレー弁当をローテーションしていましたが最近飽きてきたので新境地開拓中です。ブロッコリーは冷凍をそのまま入れているので周りが白いです。鮭は骨が食べづらいので失敗でした。
卵焼きをいつもお弁当に入れている先輩がいて憧れて私も練習をはじめましたがだいぶ上達しました。嬉しいです。
f:id:oui-ou-non:20161127202704j:plain
たくさんお花をいただいたので嬉しいです。
f:id:oui-ou-non:20161127202653j:plain
きらきら〜ん(^ω^)